玉ねぎとベーコンの卵とじ
Description
玉ねぎとベーコンを卵でとじました。
深澤愛里花（えりか）
作り方
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1
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玉ねぎを適当に切る。
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2
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ボウルに、卵とミルクを入れて混ぜておく。
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3
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ベーコンを2つに切って、さらに細かく切る。
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4
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ベーコンを熱したフライパンに入れ、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
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5
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卵を流しいれて、炒めたら完成。
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コツ・ポイント
卵にミルクを入れると、フワフワになる、という母からの知恵を毎回使っています、卵を使う時は。
ベーコンから油が出るので、油は不要です。
ベーコンから油が出るので、油は不要です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ料理を色々考えていて、豚肉や鶏肉は、生姜焼きで試したので、次は、ベーコンを使って、卵でとじてみよう、と思い作った。
深澤愛里花（えりか）
