バレンタイン!本格生チョコガトーショコラ

バレンタイン!本格生チョコガトーショコラ
バレンタインの大量生産、そしてめんどくさがりさんでも少しの時間で簡単にできるガトーショコラです!

材料 (8個分)

板チョコビター
200g
無塩バター
100g
卵(m)
3つ
パウダーシュガー
適量

1

卵3つをボールに入れて解く

2

チョコ全てを細かく刻み、鍋に入れて生クリーム、バターすべてをいれ
弱火で火にかける。*必ず弱火

3

鍋のものが全て溶けてトロトロになったら卵をといたボウルにいれ素早く混ぜる。

4

四角いカタにバターをぬり、小麦粉でコーティングしてクッキングシートを敷かなくても良いようにしておく

5

四角いカタに生地を流し込み
180度に熱したオーブンで20分焼く。
硬めがいい人は30分ほど!

6

焼きあがったらオーブンから取り出し、冷蔵庫でしっかり締める

7

カタから取り出しパウダーシュガーをかけて完成!

コツ・ポイント

カタにバターをぬってその上に小麦粉をコーティングすることで、クッキングシートでは崩れてしまうカタチがとても綺麗に実現できます!

このレシピの生い立ち

板チョコをできるだけ簡単に美味しく調理したかったので作ってみました!美味しくて、家族からも人気でした!
レシピID : 4304610 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/02/14

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バレンタインにダンナへ。おいしいととても喜んで食べてくれました♡

じゃむこっこ☆

わざわざつくれぽありがとうございます! お力になれて幸いです

17/02/12

First tsukurepo mark
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美味しく出来ました。 ありがとうございます。

☆Touka☆

私よりもぜんぜん可愛くできてます!ありがとうございました!