塩味だししゃぶ

今回はキッコーマンのペットボトルの寄せ鍋つゆ鶏がら塩を使用しました。パウチなどのストレートのものを使用の場合は水を５０~１００ｃｃほど追加して少し薄めにする。
ドレッシングの酢は熱を加えると飛んでしまい、気になりません。

塩味のしゃぶしゃぶを食べておいしかったので再現してみました。うま塩ドレッシングのスパイスたちがいい仕事してくれます。