冷凍餃子でも☆パリパリ羽根付き餃子☆
sweetea
作り方
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1
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水を用意し、小麦粉を溶かしておく。
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2
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フライパンを中火にかけ、胡麻油をひく。フライパンが温まったら凍ったままの餃子を並べ、１分半程そのまま温める。
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3
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<１>の水・小麦粉をもう１度かき混ぜて餃子に回しかけ、蓋をして４分放置。
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4
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４分経ったら蓋を開けて水分を飛ばして羽根を作る。
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5
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焦げ目が付き、フライパンを揺らして餃子が羽根ごと動くようになったら、お皿にあけて完成！
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コツ・ポイント
お水と小麦粉の割合は１０：１です。
お水１００mlと小麦粉小さじ２でもいいかもしれません。
お水１００mlと小麦粉小さじ２でもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
羽根付き餃子が流行っているので、色々な情報をまとめて、簡単に作れる事がわかったので。
2019年1月、つくれぽ100件頂きました！
たくさんのれぽ、リピ、有り難うございます！！
2019年1月、つくれぽ100件頂きました！
たくさんのれぽ、リピ、有り難うございます！！
sweetea
