チーズオムレツ

卵にチーズを加えただけの、シンプルなオムレツです。カンタンに一味変えたいときにおススメです。

材料

1コ
ピザ用チーズ
多めに一つまみ
砂糖
小さじ1
醤油
3~4滴
トマトケチャップ
適量
サラダオイル
小さじ2

1

まず卵を溶き、チーズと塩を加えて混ぜる。

2

油が広がる程度に軽く熱したフライパンにサラダオイルをしき、卵を円く広げたら弱火で焼く。

3

チーズなしの玉子焼きで言う半熟くらいのとろみになったら、フライ返しで折りたたむ。

4

ひっくり返して軽く焼いたら皿に盛り付け。

5

ケチャップをかけて、出来上がり☆

コツ・ポイント

焼きすぎるとチーズが溶けてフライパンにこびりついたり、チーズが焼けておいしくなくなるので注意です。

このレシピの生い立ち

子供の頃、玉子焼きしか作れないなりにレパートリー増やしたくて、冷蔵庫にあるもので適当にアレンジしてみました☆今でもお気に入りの玉子料理です。
レシピID : 430781 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/10/18

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