デザート風たまごやき
作り方
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1
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バナナを1cmくらいの大きさに切ってボウルにいれます。
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2
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大きめのスプーンなどでつぶしていきます。(熟れてる方がつぶしやすいです!)
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3
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卵を別のボウルの中で溶きます。ある程度溶いたら、つぶしたバナナをいれてよく混ぜます。
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4
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フライパンにココナッツオイルをひき、3を流し込みます。
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5
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弱火で2分ほどやき、ある程度固まってきたらたまごやきを作るようにまるめます。
完成です!
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コツ・ポイント
わたしは、ココナッツオイルでやりましたが、油でもOKです!ただ、ヘルシーに健康に ならココナッツオイルです!
このレシピの生い立ち
卵とバナナだけなのでとてもヘルシーですし、おかずやデザートとしてもいいと思います!やき終わったあとにバナナ嫌いの匂いがしますよ!バナナ嫌いの人はあまりオススメしません。。
お好みで、メープルシロップや蜂蜜を掛けてもgood!
お好みで、メープルシロップや蜂蜜を掛けてもgood!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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