寒い時に簡単あったかおうどんの画像

Description

寒い時や、さっぱりしたものが食べたいときにおすすめ。
つゆや具も自分好みで調節できます

材料 (1人分)

1枚
適量
1こ
濃縮つゆ
適量
しょうが
お好みで

作り方

  1. 1

    1.うどんを入れるおわんに水を入れ、
    4倍濃縮のつゆをいれる
    (味を見ながら自分好みに)

  2. 2

    2.油揚げを食べやすいサイズにきる

  3. 3

    3.なべに1.2をいれ、うどんが
    つかるくらい汁を追加で作る
    この時別のなべで温泉卵をつくる

  4. 4

    4.その間、大根おろしをつくる、乾燥わかめをふやかす
    →二つとも水をきる

  5. 5

    5.うどんがゆであがったら、汁と
    一緒にお碗へ

  6. 6

    6.4を入れ、卵を割ったら完成!

    お好みでしょうがも入れると
    温まります

コツ・ポイント

しょうがをいれるとより体が
ポカポカします

このレシピの生い立ち

寒かったので、温まって、ヘルシーなものが食べたいと
思って、家にある材料で。
レシピID : 4310721 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/01/26

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