☆あずきと栗のケーキ☆

☆あずきと栗のケーキ☆
あずきと栗の秋のケーキ★これからの季節にいかがですか??
市販のスポンジとつぶあんを使えば楽チンです(・∀・)

材料 (12cmケーキ型)

つぶあん
100g
栗の甘露煮
15粒くらい
200cc
砂糖
20g
スポンジケーキ
12cmケーキ型1台

1

生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れて泡立て、角が立ったらつぶあんを加えて混ぜる。

2

スポンジケーキを横半分に切り、1のつぶあん生クリームをぬる。

3

栗を半分に切ったものをスポンジの間に挟んで、またクリームを塗る。全体にトッピングして完成☆あまったつぶあん生クリームは凍らせてアイスクリームやヨーグルトのトッピングに★

コツ・ポイント

クリームを絞るときに小豆が詰まってしまうので、つぶあんを包丁で刻むとなかなか絞りやすいですよ☆

このレシピの生い立ち

知り合いの誕生日ケーキを作ろうとしたときに、小豆と生クリームが一緒になってるのがいいとのことだったのでこのレシピになりました。そしてこれからは秋なので栗もちょうどいいかと・・・
ちなみにスポンジは見えないですけど青汁のケーキです☆

そしてつぶあんも手作りです。我が家のパン職人さんのレシピを参考にさせていただきました。ありがとうございました。
レシピID : 431082 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
キョク 2008年02月24日 08:03
ヒューゴボスさん、おはようございます・△・)ノ

ヒューゴボスさん、キョクと申します<(_ _*)>
この度は素敵なつくれぽをお送り下さって、ありがとうございました
(๑→ܫ←人→ܫ←๑)
嬉しかったですヽ(=´▽`=)ノ

ヒューゴボスさんのこちらのケーキのレシピ、
凄く美味しそうですね♪
好きなものばかりのケーキですε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

青汁も私大好きでして、「マズイ・・・もう一杯~」の
青汁だって、腰に手を当て美味しくいただきます(笑)

これからもどうぞ宜しくお願い致します
ヽ(▽`)ノ
ヒューゴボス 2008年02月24日 21:24
初めまして、キョクさん。
メッセージありがとうございます。
味噌パスタとってもおいしかったです★また作らせていただきますね♥

青汁をおいしいって言う人はキョクさんで初めてです!!にがいのにおいしいですか!?ケーキに入れるとほのかな苦味が出ておいしいですよ(-▽-*)

こちらこそよろしくお願いします。。。