けんちん汁をリメイク♪豚汁うどん
Description
レシピID:4309609 のけんちん汁をリメイクした豚汁うどんですo(*⌒—⌒*)o
リリ猫さんฅ•ﻌ•ฅ
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさにきり、お皿に乗せてラップをし、1分半レンジで加熱する
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2
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けんちん汁の鍋に出汁と１の豚肉をいれ、中火で煮込む
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3
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肉に火が通り味が馴染んだら、味噌を溶かし加える。ここで豚汁の完成。このままでももちろん美味しいですo(*⌒—⌒*)o
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4
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冷凍うどんをパッケージの指示通りレンジや茹でなどで温め、どんぶりに入れて上から豚汁をかける
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5
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完成です♪ お好みで七味唐辛子等をかけて食べてくださいo(*⌒—⌒*)o
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コツ・ポイント
余ったけんちん汁に出汁と肉と味噌を足すだけです。肉を温めてから入れるのは、既に火が通った野菜類との日のとおりのばらつきを小さくするためと、アクや脂で見た目が悪くなるのを防ぐためです。うどんは、レンジでチンするタイプの冷凍麺をお勧めします。
このレシピの生い立ち
作ったけんちん汁が余ってしまったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リリ猫さんฅ•ﻌ•ฅ
