型抜きクッキー
みゃちん
作り方
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1
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マーガリンをクリーム状にまぜる。
砂糖をいれて、しっかりまぜあわせる。
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2
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小麦粉、ベーキングパウダーを振るっておく。
卵はわりほぐしておく。
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3
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1に、卵を6回くらいにわけて分離しないようにまぜあわせる。
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4
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3に小麦粉、ベーキングパウダーをいれてまぜ、ひとかたまりにする。
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5
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180度にオーブンを予熱。
生地を5ミリくらいにのばし、好みの型でぬく。
私はラップで挟み伸ばして型を抜いてます
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6
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オーブンで15分、様子をみながら焼いていく。型により焦げたりするので。
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7
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デコレーションする場合
アラザンやアーモンドを溶かしたチョコを接着剤にして写真の様に飾りました
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コツ・ポイント
型抜きにくい場合は、冷蔵庫ですこし記事を冷やしてから型抜きをしてみてください
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれたクッキーを自分好みに変えてつくってます。チョコなどで飾らない場合はもう少し甘くても良いかもしれませんが、私は飾らなくても好みの甘さです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みゃちん
