肉巻き焼きそば
作り方
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1
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麺をふくろの上から包丁で切る。押さえるだけで切れます!
6~9等分ほどに。
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2
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豚バラを広げて塩胡椒、小麦粉を降る。
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3
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豚バラで麺を巻く。しっかり強めに。
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4
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フライパンで豚バラがコンガリするまで両面焼く。
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5
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添付されてる粉末ソースと砂糖を水で溶いて全体に絡ませる。出来上がり!
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6
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焼いている間にキャベツをレンチンして粉末ソースをまぶしておく。付け合わせにピッタリ!
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コツ・ポイント
ぎゅっと巻くと崩れにくいです。巻き終わりから焼きましょう。味が中まで染みてなければ後掛けでソースやマヨネーズを。青のりやカツオがあればトッピングしてください。
このレシピの生い立ち
目先が変われば子ども喜ぶ(笑)