余った味噌汁で!特濃♫とろ〜りグラタン☆

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Description

余った味噌汁で濃厚トロンなグラタンが出来上がります^ ^
お弁当、ランチや、夕飯などに^ ^作レポ募集中です^^

材料 (4人分)

余った味噌汁
余った分でok
半分量
バター
30g
大3
好きなだけ^ ^
塩胡椒
少々
コンソメ
大1
味噌
大1

作り方

  1. 1

    余った味噌汁に牛乳味噌コンソメ顆粒塩、胡椒、生クリーム(無くてもok)をいれる

  2. 2

    バター30グラムと小麦粉を20秒くらいレンチンして混ぜる

  3. 3

    写真

    混ぜたバター小麦粉を1に投入し少し混ぜ、マカロニや、お好みの具材を入れて蓋を閉め弱火で煮る

  4. 4

    写真

    トロミが出て来たら、別のフライパンにチーズを敷き少し焦げをつける

  5. 5

    写真

    トロミが出てマカロニに火が通ったらお皿に3を入れ4をのせお好みでパセリをかけたら出来上がりです^ ^

コツ・ポイント

お皿に盛るときに味見してくださいね^ ^煮詰め過ぎ注意です。味が濃いときは牛乳かお水を足してください^ ^

このレシピの生い立ち

余った味噌汁をリメイクしたくて^^
レシピID : 4313373 公開日 : 17/01/26 更新日 : 17/01/26

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