余った味噌汁で!特濃♫とろ〜りグラタン☆
作り方
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1
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余った味噌汁に牛乳味噌コンソメ顆粒塩、胡椒、生クリーム(無くてもok)をいれる
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2
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バター30グラムと小麦粉を20秒くらいレンチンして混ぜる
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3
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混ぜたバター小麦粉を1に投入し少し混ぜ、マカロニや、お好みの具材を入れて蓋を閉め弱火で煮る
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4
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トロミが出て来たら、別のフライパンにチーズを敷き少し焦げをつける
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5
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トロミが出てマカロニに火が通ったらお皿に3を入れ4をのせお好みでパセリをかけたら出来上がりです^ ^
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コツ・ポイント
お皿に盛るときに味見してくださいね^ ^煮詰め過ぎ注意です。味が濃いときは牛乳かお水を足してください^ ^
このレシピの生い立ち
余った味噌汁をリメイクしたくて^^