手作りふりかけ 簡単 無添加 小松菜 鮭

手作りふりかけ 簡単 無添加 小松菜 鮭の画像

Description

旬の小松菜と生鮭を使った簡単ふりかけ。
調味料をこだわれば無添加のふりかけに♡

材料 (作りやすい分量)

2切れ
100g
ごま油
小さじ2
ひとつまみ
醤油
小さじ1
すりゴマ
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は細かく切る。
    フライパンにクッキングシートを敷き、IR7で鮭を焼く。
    両面焼いたら骨、皮を取りほぐす。

  2. 2

    フライパンに小松菜、ごま油を入れ炒めしんなりしたら調味料を全て入れる。
    よく混ぜて完成♡

コツ・ポイント

小松菜を均等の大きさに切る。
鮭は蓋をして蒸し焼きにすることでみも縮まずふっくら下仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

しっとりした野菜のふりかけが食べたくて作りました(^^)
レシピID : 4313784 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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とまとちゃん★
美味しかったのでまた作ります!
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あらめとサクラ
子どもにお魚を食べてもらいたくて!レシピありがとうございます。
初れぽ
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マイとクロの幸せ生活
焼きすぎた鮭の救済に♡助かりました!簡単で美味しいご飯のお伴♡

ありがとうございます^ ^お弁当にも常備菜にもかなり使えます