めっちゃ簡単!揚げないヒレカツの画像

Description

ちゃんとサクサク!
香ばしい衣です。
ただ、そりゃ揚げた方がうまいに決まってる!

材料 (二人ぶん)

ヒレカツ用スライス肉
7切れ
1個
塩こしょう
少々
パン粉
ふた握りくらい
薄くまぶす程度

作り方

  1. 1

    ヒレカツ用の肉に塩こしょう。
    叩いたりはしなくてok

  2. 2

    写真

    パン粉を二分くらいから炒り
    香ばしいトーストみたいな香りと色が出ればok

  3. 3

    小麦粉、溶き卵、から炒りパン粉の順につける

  4. 4

    石窯ドームオーブンのハイブリッドメニュー5
    ミニトンカツコースにセット。
    石窯ドームオーブンでない場合は次へ

  5. 5

    石窯ドームオーブンでない場合は、210度のオーブンで15分。
    または、トースターで7分。
    ※様子を見ながら

コツ・ポイント

油で揚げたヒレカツと比べす、別の料理と思えば充分うまい!
夫からは、揚げ物と変わりないとの評価でした。

このレシピの生い立ち

カロリー計算をし始めて20日目
ヒレカツが食べたくて頑張りました。美味しかった!
ただやっぱり油で揚げたほうが美味いに決まってる!
レシピID : 4313827 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/01/27

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