ほっこりやさしい＊かぼちゃ＊サラダ
Description
最低限の材料で時短＆簡単＆美味しく♪だれもが食べやすい、やさし～い味わい♡お弁当にも♪
手抜き時々がんばるる
作り方
-
-
1
-
500Wのレンジで約３分チンしてやわらかくする。
-
-
-
2
-
その間に、チーズを小さくカットする。(今回はスティックを使用)
-
-
-
3
-
やわらかくなったかぼちゃの皮を取り除き、マッシャーなどでつぶす。
-
-
-
4
-
マヨネーズと練乳を入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
チーズを混ぜたら、出来上がり～♪
-
-
-
6
-
★お弁当にも♪
-
コツ・ポイント
マヨネーズ味にチーズが加わると酸味が増すので、おさえるために練乳を加えます。この分量は丁度酸味がなくなる程度で、嫌な甘さはありません♪あえて塩こしょうもせず、小さな子どもさんでも食べられるやさしい味にしてみました。
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃを常備しているので、サラダに活用してみようかな〜と思いました。ほっこりやさしい気持ちになれる飾らないサラダを作ってみよ〜と思いました。
手抜き時々がんばるる
