異次元！？ふわふわオムライス
yk料理修行中☆
作り方
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1
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ミックスベジタブル、ライスをケチャップで炒め、チキンライスをつくる
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2
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卵の黄身と白身を分ける
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3
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白身をハンドミキサーで泡立て、もったりするまで泡立てる。
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4
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黄身は溶いておく。
先ほどの白身と溶いた黄身をさっくり混ぜる。
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5
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混ぜた卵をフライパンで焼く。裏返さなくて大丈夫です。
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6
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チキンライスに出来たふわふわ卵を乗せたら、できあがり！
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コツ・ポイント
白身はかなりもったりするまで泡立ててください。
このレシピの生い立ち
いつものオムライスをびっくりしたものに変えたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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