豚肉と小松菜のマヨソース炒め
社会人3年目
作り方
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1
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お湯を沸かしマカロニを茹でます
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2
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マカロニを茹でている間に小松菜と白ネギをざく切りにします
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3
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フライパンに油をひき豚肉を炒めます
塩胡椒を少しかけましょう
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4
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豚肉が炒まってきたら白ネギと小松菜の茎の部分から入れて炒めていきます
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5
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全体に火が通ったら茹でたマカロニを入れて軽く混ぜます
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6
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そこにマヨネーズ、マスタード本つゆを入れます
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7
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全体に馴染むよう混ぜます
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8
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お皿に盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
マヨネーズがしっかり馴染むように炒めることで脂っこくなく食べやすくなります
このレシピの生い立ち
マヨネーズとマスタードを使って作ってみた創作料理が美味しかったので投稿しました
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社会人3年目
