ココナッツカレーの目玉焼きトースト
YUKIKI☆
作り方
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1
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小皿を水で濡らし卵を割り入れ爪楊枝で黄身に穴を開けふんわりラップをして600で30秒(半熟の場合)加熱※コツ参照
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2
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パンにココナッツオイルを好きなだけ塗る。冬場なので固まっています。全粒粉パン使用ココナッツオイルは約5g使用です。
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3
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1の卵をのせ、醤油を数滴垂らし(または塩少々)カレー粉を好きなだけ振りマヨネーズで線描きしてトーストして出来上がり。
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4
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ココナッツ香るカレーオニオン ID3657116
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コツ・ポイント
パンに直接生卵を落としてトースターで焼くと我が家のトースターでは白身が固まらないので、一度レンジで加熱しています。レンジ時間はご家庭により調整ください。
またはフライパンで目玉焼きを作ってもOKです。
またはフライパンで目玉焼きを作ってもOKです。
このレシピの生い立ち
大好きなココナッツオイルのトーストにカレー味の目玉焼きをのせて食べたかったから♡
YUKIKI☆
