ネバネバ丼
作り方
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1
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ながいもは、すりおろし、白だしで味付けしておく。
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2
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おくらは、刻む。冷凍は、解凍しておく。
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3
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納豆は、ダシをいれて、かき混ぜておく
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4
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ご飯を盛り、しらす、納豆、とろろ、オクラを盛り、最後に、温泉卵をのせて完成。
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コツ・ポイント
味付けが薄いですが、それぞれの味で、美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
ネバネバするものを使ったレシピを考えています。
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ながいもは、すりおろし、白だしで味付けしておく。
おくらは、刻む。冷凍は、解凍しておく。
納豆は、ダシをいれて、かき混ぜておく
ご飯を盛り、しらす、納豆、とろろ、オクラを盛り、最後に、温泉卵をのせて完成。