乾燥パスタがプリプリ生パスタの食感☆
作り方
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1
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パスタが浸かる量の水を用意する
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2
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パスタを水に投入
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3
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塩を入れ、火にかける
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4
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沸騰したら、表示の時間マイナス1〜2分茹でて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テレビであらかじめ、パスタを水につけて茹でるという方法が紹介されていましたが、つける時間がもったいなくて、水から茹でると普通よりもプリプリになりました。
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パスタが浸かる量の水を用意する
パスタを水に投入
塩を入れ、火にかける
沸騰したら、表示の時間マイナス1〜2分茹でて完成