◎ピンチのときの味噌炒め◎

おうちにある豚こま切れ肉や、鶏のむね肉、とうふなどあっさりした味のものに「味噌だれ」がよく合います。
コチュジャンやしょうゆ・砂糖の量は味見をして調節してくださいね。
味噌は普通の味噌汁用を使っています。

冷蔵庫に「こま切れ肉」と野菜の切れ端・・・しかも帰ってきたのが遅くってみんなお腹ぺこぺこ。
ごはんを大量に美味しく食べてお腹いっぱい満足するにはこれしかないでしょう？
「しょうが焼き」があきちゃった我が家の腹ペコさんに贈るレシピです。