HB マスカルポーネとはちみつの食パン
Description
"俺の~"人気パン《マスカルポーネとハチミツの食パン》をオマージュし、ラグジュアリーに焼き上げました。
材料
(1斤)
作り方
-
-
1
-
材料を計量してパンケースに入れます。
ドライイーストは、イースト容器にセットします。
-
-
-
2
-
ホームベーカリーのソフト食パンコース、焼き色《淡》を選択して焼きます。
-
-
-
3
-
パンケースからパンを取り出し、粗熱を取ります。
-
-
-
4
-
お好みの厚さにカットして完成です。
-
コツ・ポイント
各材料ホームベーカリーで焼けるMAXに近い量を入れているので、これ以上加えるとパンがへこんでしまうと思われます。
このレシピの生い立ち
俺のBakery&Cafeの人気パン《マスカルポーネとハチミツの食パン》のネーミングから材料をセレクトしてオリジナル配合で焼き上げたら、絶品パンに仕上がりました。
(オリジナルには卵は入っていないと思います。)
(オリジナルには卵は入っていないと思います。)