かぼちゃとさつまいもの焼きっぱなしケーキ
Description
余ったかぼちゃ、さつまいも、生クリームなどで作る焼きっぱなしのケーキです。お砂糖の量を調節して、おやつや副食になります。
chapkanon
材料
（直径15cm丸型）
かぼちゃ、さつまいも
皮付きであわせて350gくらい
きび砂糖（なければ上白糖）
30〜40g
20g
1個
100ml
ラム酒
お好みで
お好みで
作り方
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1
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かぼちゃとさつまいもは3cm角くらいに切ってレンチンする。
（600Wで6分くらいが目安です）
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2
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柔らかくなったら、皮を外して1cm角くらいに切る。
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3
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FPにきび砂糖、コーンスターチ、卵、生クリーム、ラム酒を入れる。
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4
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さらに2を入れてなめらかになるまでかける。
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5
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型に入れて、170度で30分くらい焼く。
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6
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焼き上がり
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コツ・ポイント
FPがなくても、フォークで潰し、他の材料と混ぜても大丈夫です。粒々の食感が残って、それはそれで美味しいです。
かぼちゃとさつまいもの比率はお好みですが、かぼちゃが入った方が綺麗な色に仕上がります。
かぼちゃとさつまいもの比率はお好みですが、かぼちゃが入った方が綺麗な色に仕上がります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもが中途半端に残ってしまうので、スィートポテトを参考に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chapkanon
