豚肉の梅肉和え

豚肉に醤油、酒で下味をつけておく。
梅肉、醤油、みりんを合わせてたれを作る。

豚肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。

両面焼けたら、混ぜ合わせておいたたれを入れてからめる。