豚肉の梅肉和え

簡単、美味しい。

材料 (4人分)

豚肉
400グラム
醤油(下味用)
大さじ1.5
酒(下味用)
大さじ1.5
梅肉
大さじ2
大さじ1.5
醤油
大さじ1
片栗粉

1

豚肉に醤油、酒で下味をつけておく。
梅肉、醤油、みりんを合わせてたれを作る。

2

豚肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。

3

両面焼けたら、混ぜ合わせておいたたれを入れてからめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 43186 公開日 : 02/02/24 更新日 : 02/02/24

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