簡単!大根の葉炒めの画像

Description

大根の葉を捨てずに活用!
栄養もたっぷりで、簡単にできます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料 (2人分)

大根2〜3本分
太めの一本
鶏がらスープの素
小さじ1.5
お好みで

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは縦半分に切って、その後5ミリ幅程度に切る

  2. 2

    大根の葉は3センチくらいのざく切り

  3. 3

    フライパンに油を引いて魚肉ソーセージを炒める

  4. 4

    少し焦げ目がつくくらいで、大根の葉の茎の部分から入れ、しんなりしたら葉も入れる

  5. 5

    全体的にしんなりしたら、鶏ガラスープの素で味付け

  6. 6

    写真

    最後に白ごまを振って完成♪

コツ・ポイント

味付けは薄いかもしれないので、お好みで追加してください(´ー`)

このレシピの生い立ち

大根の葉を捨てるのがもったいないなと思って!
簡単にできるので、あと一品やお弁当にヽ(´∀`)ノ
レシピID : 4318815 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Muffin33
高齢者向けに大根葉を湯がいて使いました。硬く絞ると問題ありませんでした。卵も入れました。とっても美味しかったです!
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☆ひなたmama☆
ご飯にかけて食べました♪美味しかったです(*^-^*)

レポありがとうございます! これから大根の季節なのでまたぜひ

初れぽ
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りんごぉぉぉ
大根の葉をおいしく食べられました(*´ー`*)

初レポ嬉しいです(*´˘`*)♡ ありがとうございます!