オラフのケーキ
作り方
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1
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青色の食紅をぬるま湯で溶いておく。
※使用時はほんの少々から様子を見て加えていってください。
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2
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カルピスウォーターとはちみつレモン水のそれぞれに、溶いた食紅とゼラチンを加えて、青色のゼリー液を2種類作る。
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3
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ゼリー液を冷蔵庫で冷やし固める。
(カルピスの方がフロスト状の氷、はちみつレモンの方が透明な氷、、のつもり)
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4
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ホットケーキを2枚作る。
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5
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ホイップクリームは砂糖を加え泡立て、約半分に分ける。
半分は白色のまま、残りは青色の食紅で着色する。
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6
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ホイップクリームの白色の方は、表面と2枚のケーキの間に塗る。
好みで、薄く切ったイチゴ等のフルーツもケーキの間に挟む。
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7
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表面にチョコペンでオラフの絵を描く。
鼻はイチゴをカットしてのせる。
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8
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青色のクリームを絞り出し袋に入れ、ケーキの周囲をデコレーションする。
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9
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透明のゼリーを適当にジュレ状にして、オラフの周囲を埋める。
ケーキの外側には、氷のように四角に切った2種を散らす。
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10
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お好みで、アラザンなどでさらに飾る♪
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11
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(オラフの描き順)
私は先に鼻を置いてから、目、口、眉、輪郭、手など、の順で書きました。
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コツ・ポイント
がんばってオラフを描く!メモ用紙に何度か下書きで練習してから、一気に書きました。ちょっと似てなくてもご愛敬~(^_^;)
このレシピの生い立ち
遅ればせながらアナ雪にどハマり中の、3歳の娘のバースデーに。スポンジケーキにせず、HM使用で時短してしまいましたが、喜んでくれました!
レシピは小さめサイズです。
レシピは小さめサイズです。