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お鍋に豆乳クリームを入れ、中火で温める。フツフツしてきたら火を止める。
粗めに刻んだチョコを①に加え、溶かす。
チョコが溶けたらコアントローを加え、混ぜる。
クッキングシートを敷いた型にチョコを流し、冷蔵庫で冷し固める。
ほどよい固さになったら、ラップの上にココアを薄くふり、型から取り出したチョコをのせ、上からもココアを薄くふりかける。
好みの大きさにカットして、チョコ全体にココアをまぶす。