牛豚ミンチのそぼろ丼

玉ねぎと舞茸を微塵切りにしておく。調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎがしんなりするまで炒め、舞茸も合わせておく。

牛豚ひき肉をフライパンに加え入れ、フライ返しで細かくしながら炒める。
火が通ったら、合わせ調味料を入れて炒める。