HMで簡単♪豆腐たっぷり♥バナナマフィン
Description
ホットケーキミックスで簡単に作る豆腐たっぷりのバナナマフィンです★油、砂糖不使用のためヘルシーですね♪
材料
(6~7個)
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱
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2
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バナナを潰す
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3
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卵を入れて混ぜて、豆腐を入れて潰して混ぜる
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4
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ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。こんな感じにもったり~でOK★家は全粒粉入りのためちょっと粉の色茶色ですw
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5
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マフィンのカップに半分よりちょいと上くらいに入れる(満タンに入れると焼いた時溢れるよ~)
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6
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180℃で20分焼いたら完成です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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7
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もっちりふんわりずっしりw
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ本当に簡単です٩( *˙0˙*)۶卵なしでもベーキングパウダーなしでもOKですが入れるとふんわり膨らみます♪バナナはシュガーポットが出来た熟れたバナナで!
このレシピの生い立ち
罪悪感なく健康的なお菓子が食べたくて(‾▽‾)
でも結局罪悪感なくて美味しいから食べ過ぎ・・・チ───(´-ω-`)───ン
でも結局罪悪感なくて美味しいから食べ過ぎ・・・チ───(´-ω-`)───ン