酢橘ドレッシング
Description
酢橘が爽やかで優しい酸味。玉ねぎは翌日にはまろやかに変化し美味しくなります♪
tekutekuto
材料
玉ねぎすりおろし
大さじ４
りんご酢
大さじ３
酢橘果汁
大さじ３
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ３
塩
小さじ１／２とふたつまみ
はちみつ
大さじ１
作り方
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1
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全てを混ぜ合わせたら出来上がり。
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2
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写真は、軽く塩もみした人参、玉ねぎ、キャベツに、ソフトさきいか、カイワレを合わせました。
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コツ・ポイント
玉ねぎのすりおろしを入れるのがポイント。
お酢やオイルは、お好きなものをお使いください。ソフトさきいか入りサラダは、細かく裂いて、２時間〜半日ほど馴染ませてください。美味しくなります！
お酢やオイルは、お好きなものをお使いください。ソフトさきいか入りサラダは、細かく裂いて、２時間〜半日ほど馴染ませてください。美味しくなります！
このレシピの生い立ち
徳島で出会った酢橘が美味しくて感動！酢橘と酢橘果汁1Lを買い込み、レモンの代わりにあれこれ使って重宝してます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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