パン耳で♡揚げパン風ラスク
nahokoda
作り方
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1
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フライパンに半分ぐらいサラダ油を入れ、180℃でパン耳をきつね色になるまであげる。
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2
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ジップロックにきな粉と砂糖を入れる。
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3
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油をよくきり、あら熱をとったパン耳を2.のジップロックの袋に入れて振る。
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4
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全体に砂糖ときな粉がつけば、出来上がり。
完全に冷めるまでは袋の口を開けておく。
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コツ・ポイント
少ない油でも大丈夫。きつね色でカリカリになるまで揚げて下さいね。
このレシピの生い立ち
よく余るパン耳をいろいろおいしく食べたくて。
nahokoda
