ナメコの瓶詰めとシーチキンの和風パスタ
Description
ナメコの瓶詰めの味だけで味付けなしで出来る和風パスタです。
材料
(2人分)
小1缶
オリーブオイル
好みで大さじ1〜2から
ホワイトペッパー
適宜
160~200g
なめこの瓶詰め
1/3~1/2瓶
半~1パック
作り方
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1
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ボウルにシーチキン・オリーブオイル・ホワイトペッパーを合えておき、その中に茹でたパスタを入れて合える。
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2
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皿にパスタを盛って、その上にナメコの瓶詰めとかいわれ大根を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
好みかも知れませんがパスタは気持ち細目のフェデリーニ(1.4㎜)があうかと思います。
塩味はナメコの量でお好きに調整して下さい。
塩味はナメコの量でお好きに調整して下さい。
このレシピの生い立ち
昔何かの本に載っていたレシビを元に自分流にアレンジして我が家の定番になっています。