簡単な腸不使用手作り自家製ソーセージ
Description
簡単に出来ました。これを食べたら、凄い美味しくて、スーパーのソーセージは買いたくないになった！主人に大好評！
寧々栄養士
材料
作り方
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1
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ミキサーに豚肉を入れて、よく切って下さい。
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2
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ジップロックに切った豚肉、塩胡椒、パン粉、味の素、料理酒、片栗粉、卵を入れて、よく揉んで下さい。
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3
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よく揉んだら、ジップロックのはしこに2㎝くらいにハサミで切って下さい。
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4
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まな板にラップを引いて、ジップロックの切った、どこから豚肉を好きな長さ出して下さい。
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5
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空気を入れないようにぐるぐる巻きして、両面をくくって下さい。こんな感じでOKです。
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6
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お湯を沸かして、ソーセージを入れて、4〜5分茹でて下さい。
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7
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茹でたら、ラップを取って、フライパンでゆっくり焼いて下さい。
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8
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こんな感じで焼きましたら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
茹でてる時に油が多少出ます。焼かないで、そのままで食べてもOKです。チーズを入れてもオススメです。
このレシピの生い立ち
朝のおかずが足りないので、作りました！こんな簡単に出来て、主人もビックリしました。是非、作ってみて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
寧々栄養士
