あっさり甘め♪高菜の油炒め

塩抜きを行う事がこのレシピの肝ですw

ここまで塩抜きすればお子様でも食べれる程辛くも酸っぱくもなく、高菜の風味だけ味わえます。

お好みでゴマや鷹の爪を入れても♪

小分け冷凍しておけばもう一品欲しい時やお弁当に便利ですよ♪

福岡生まれの父方の祖母から教わった大阪育ちの母があっさりめにアレンジ、それを伝授されましたw