アジのまご茶漬け
Description
残ったお刺身を漬けておけば…翌日でも美味しく食べられます…(^^) 簡単だけど、なぜか美味しい漁師飯〜♡
fumiねえさん
材料
☆麺つゆ
大さじ6
☆酒
大さじ1
☆おろし生姜
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/3
☆すりごま
大さじ1
わさび・きざみのり・ネギ
お好み
アジ、マグロなど…
お好み
作り方
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1
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☆の調味料を全て混ぜ合わせます。
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2
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アジやマグロ…お刺身の残りを漬け込みます。30分も漬ければ食べられますが私は一晩置く方が好きです。
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3
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ごはんの上に漬けたお刺身を置き、大葉、ネギ、きざみのり、わさびなどなど…
お好みの物を乗せて…(^^)
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4
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緑茶、白湯、出汁などをかけて…召し上がれ〜♡出汁のレシピ…参考になれば使って下さい。レシピID 4196437
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コツ・ポイント
特にありませ〜ん…（笑）
新鮮な内に漬け込む事かな？
新鮮な内に漬け込む事かな？
このレシピの生い立ち
お刺身がたくさん残ってしまったので…捨てるのはもったいなくて…
fumiねえさん
