節分豆とじゃこの炊き込みご飯の画像

Description

節分の豆余ったりしませんか?炊き込みご飯にしたら大豆が香ばしく子供達も大喜び

材料 (4人分)

3合
半分
しゅうゆ
大さじ2
みりん
大さじ3
和風だし
小さじ1
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    油あげは食べやすく細切りにする。
    今回は煎り大豆を半分使いました。

  2. 2

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    お米3合と水(3合線より少し下)を入れ、調味料を全ていれ、ちりめんじゃこ、油あげも入れてスイッチオン

  3. 3

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    炊き上がりはこんな感じ。煎り大豆がふっくらしてます。

コツ・ポイント

材料を入れるだけで簡単です♪

このレシピの生い立ち

いつも節分の豆が余りただ食べるだけなのが嫌で豆ご飯にしてみました。
レシピID : 4324703 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クック93LYRS☆
えんどう豆使って分量少な目で頂きました。う〜マンボ!

えんどう豆いいですね☆ ありがとうございます!

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はやしこんぶ
ひじき入れてみました!一ヶ月近く前の節分豆美味しくいただけました

ひじき入れてもいいですね(^-^)栄養価アップ☆おいしそう

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白鳥あずさ
簡単で美味でした!節分の時期には毎回やります‼

ありがとうございます(^-^)ぜひまた作ってください(^^)

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ちょきちょき君
豆が香ばしくて美味しい(*^^*)お代わりして食べちゃいました!

香ばしくて食が進みますよね(^-^)ありがとうございます。