ザクザク食感がたまらない♪たまごドーナツ
Description
サクサク、ザクザク‼食感が最高のたまごドーナツ。子供と一緒につくれる簡単レシピ♪
2017年4月28日に話題入り感謝☆
2017年4月28日に話題入り感謝☆
材料
(6~8個分)
作り方
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1
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粉ミルクをお湯で溶かし50ccはかったらそこへバターを入れ溶かす。溶かしきれなかったらレンジで600w30秒チンする。
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2
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●の材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。振るってもOK!
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3
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そこへ☆の粉ミルクで溶かしたバターと溶き卵を入れゴムベラでサックリ混ぜる。粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる!
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4
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打ち粉をした板の上に生地を置いて綿棒で適当な厚さに伸ばす。
面倒な方は手の平で伸ばしてもOK!!
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5
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型をとる。私はコップやペットボトルの蓋で型どりをしました!
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6
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160℃の油でじっくり揚げ、プカプカ浮いてきてきつね色に揚がったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
打ち粉はしっかりと!でないとベタベタくっついちゃうので要注意!そして、半生か気になる方はつまようじで刺して確認してみて下さい。生地がつかなければ大丈夫です♪
チョコをコーティングしても美味しいですよー☆
チョコをコーティングしても美味しいですよー☆
このレシピの生い立ち
ドーナツが大好きな娘と夫の為に作りました‼
おかげさまで大好評( ´∀`)σ)∀`)
アレルギーの息子には、卵とバター無しで豆乳を入れて作ってます(o≧▽゜)o
材料が少なくても美味しいですよ~☆
おかげさまで大好評( ´∀`)σ)∀`)
アレルギーの息子には、卵とバター無しで豆乳を入れて作ってます(o≧▽゜)o
材料が少なくても美味しいですよ~☆