あっという間にミートローフパイ

パイ生地を縦長に2枚くっつけて並べ1枚の大きいパイ生地にする。

ミートローフをちょうど中心になるように置いて、ミートローフの幅分に線を2本縦に入れる(切らないよう気を付けること！)

ミートローフを一旦動かし、両サイドの1/3に斜めの切り込みを入れていく。（上下で切り落とした部分は隙間埋めに利用する）

オーブン板に乗せ、大さじ1の水で溶いた卵黄を表面に塗り、180℃に加熱したオーブンで30～40分焼く。

こんがり焼き目がついたら出来上がり♪

スライスしたミートローフパイをマッシュポテトと一緒に食べました！ケチャップや粒マスタードを添えてどうぞ。