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手作り餃子(^^)

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Description

手作りだから美味しい｡

材料

ひき肉
400㌘
餃子の皮30枚
2パック
生姜
大さじ1
醤油
大さじ1
胡麻油
大さじ1
砂糖
こさじ1
鶏ガラスープ
こさじ1
塩コショウ
少々
■ ミンチ200㌘の分量です。味付け

作り方

  1. 1

    ボウルにミンチを入れる､醤油､胡麻油、生姜、砂糖、鶏ガラスープ、塩コショウもいれ混ぜる｡しっかり混ぜ混ぜ

  2. 2

    暫く冷蔵庫で寝かす｡

  3. 3

    餃子の皮で1枚ずつ､包む｡

  4. 4

    包み終わったら､フライパンに油をひき焼く

コツ・ポイント

たねは､よく捏ねて下さいね｡１日冷蔵庫に置くと良いです。

このレシピの生い立ち

我が家で良くやります｡
レシピID : 4326842 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/02/02

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よっちゃん1332
手作り餃子(^^)
by よっちゃん1332