WECKで　苺のムース

苺は洗ってヘタをとります。

飾り用の苺を10個程残し、残りの苺、生クリーム、砂糖、牛乳をミキサーでよく撹拌します。

ゼラチンを大さじ3のお湯でよく溶かし、2に入れてさらによく撹拌します。

周囲の飾り用いちごをなるべく薄くスライスして、WECKの外側にはっていきます。

混ぜ合わせたムースを容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

お好みで生クリームや苺をトッピングして下さい。