超簡単 豆腐ステーキ
あたし、はいじ。
作り方
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1
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豆腐一丁を半分に切り
2㎝幅に5等分にする
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2
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豆腐の水分を軽くキッチンペーパーで拭き取り小麦粉を全体につける
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3
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熱したフライパンに油をいれ
豆腐を中火で約１分30秒焼く
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4
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ひっくり返し裏面も同じように焼く
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5
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側面も焼き目をつけるために立てて焼く
1面30秒ほど焼く
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6
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全体に焼き目がついたらお皿に盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
最期に青ネギを乗せるとさらにGOOD!
味は好みで焼き肉のタレや醤油と生姜で食べてもOK
私は青森の源たれをかけて食べるのが一番好きっ
味は好みで焼き肉のタレや醤油と生姜で食べてもOK
私は青森の源たれをかけて食べるのが一番好きっ
このレシピの生い立ち
簡単であともう一品ほしいなぁと思って
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あたし、はいじ。
