トマトの刺身

トマトの刺身
簡単だけど、癖になる味です。

材料 (2人分)

トマト
3個
ワサビ
適量
醤油
適量

1

トマトのヘタを取り薄切りにする。

2

トマトをワサビ醤油につけて頂く。

コツ・ポイント

トマトは硬めの青臭いくらいのトマトの方が醤油につけやすく、美味しいです。

このレシピの生い立ち

レストランで角切りステーキにワサビ醤油をつけた料理を食べ、ワサビ醤油の美味しさに目覚めました。それ以来、何でもワサビ醤油で食べていたのですが、トマトは中でも一番相性が良かったです。
レシピID : 432814 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/06

First tsukurepo mark
写真

甘みの少ないトマトだったのでわさび醤油に助けられました(^^;)

ミぁー

そうですね。硬いくらいのトマトの方が。美味しいかも。。