餃子餡で作るピーマン肉詰め
emipou
作り方
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1
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ピーマンを半分に切って薄く小麦粉をはたき、餃子餡を詰める。
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2
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胡麻油を熱したフライパンに、肉を下にして入れて両面こんがり焼いたら弱火にして水を少し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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☆の調味料を加えてからめたら出来上がり♫
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コツ・ポイント
餃子餡に味がついているので調味料はなしでブラックペッパーのみでも美味しいです♫
このレシピの生い立ち
餡が余った時にピーマンが家にあったので作ったのがきっかけ。
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emipou
