カジキの磯辺揚げ
Description
カジキに下味を付けて、片栗粉をまぶして揚げました。海苔の香りがポイントです。
WesternMama
作り方
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1
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カジキは、お好みの大きさに切って、Aで下味を付ける。
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2
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①の汁気を切って片栗粉をまぶし、のりを巻く。
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3
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②を揚げ油で揚げる。
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コツ・ポイント
他のお魚でもOKです。ボリュームが欲しい方は、付け汁に少量のサラダ油を加えて下さい。ふっくらジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
チキンを魚に変えてみたらと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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WesternMama
