レンジで簡単◎まごいもの塩麹和え
Description
桜エビの香ばしさがアクセントに!まごいもの優しい味が、ほどよく塩麹で引き締められています♫箸休めにいかがでしょうか◎
材料
作り方
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1
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まごいもは水でさっと洗う。
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2
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耐熱容器にまごいもと、まごいもの半分くらいの水を入れて、ふんわりラップをして温める。(500w 6分くらい)
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3
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温かいうちに、塩麹と桜エビを入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
まごいも(里芋)を温めるときは、泡が出てくるので、様子を見ながら温めてください。
このレシピの生い立ち
旦那の帰宅まで少し時間があったので、ささっとあと1品作ってみました。