大根とかにかまのガーリック塩麹炒め
作り方
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1
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大根を細切りにします。
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2
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かにかまをほぐします。
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3
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フライパンにオイルをひき、手順1、手順2を炒めます。
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4
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大根がしんなりしたら、塩麹、おろしにんにく、胡椒で味を調えます。
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5
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完成です。
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コツ・ポイント
お使いの塩麹やお好みで、量を加減して下さい。
(塩を少々プラスしても美味しいと思います。)
(塩を少々プラスしても美味しいと思います。)
このレシピの生い立ち
ありあわせの食材で一品作ってみました。