フリーズドライ味噌汁で豆乳スパゲッティ!

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Description

味付けはフリーズドライの味噌汁のみです!
豆乳は未開封の状態で常温保存が可能なものもあり非常時に便利なアイテムです。

材料

100g
200ml
フリーズドライ味噌汁
2つ

作り方

  1. 1

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    豆乳を鍋にあけます。

  2. 2

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    パスタを入れ、20分ほど放置します。早茹でパスタの場合は不要です。

  3. 3

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    フリーズドライ味噌汁も入れ、火にかけます。
    沸騰してきたら、時々かき混ぜて5分ほど加熱します。

  4. 4

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    混ぜると、こんな感じです。

  5. 5

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    お皿に盛って完成です!

コツ・ポイント

豆乳には不足しがちなミネラルや良質なたんぱく質が含まれています。火からあげて時間が経つと豆乳が固くなる場合があるので、食べる直前に作ると良いです。

このレシピの生い立ち

災害時でも短時間で簡単にできるものを考案しました。
豆乳を使うことで、味噌の風味ともマッチするようにしました。
レシピID : 4329867 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

このレシピの作者

昭和女子大非常食
災害時に役立つ、簡単で美味しいメニューとテクニックを紹介します!
水や電気・ガスなどのライフラインがストップしてしまう大地震などの災害時。
「簡単で美味しく、普段食べ慣れたもの」「水と火力をセーブ」「飽きないようにバリエーションを」「冷蔵庫の腐りやすい生鮮食料品から使用」などをコンセプトに非常時のメニューを作ってみました。
「備えあれば憂いなし」災害時に備え、一度試してみませんか!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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J_son
簡単なのにすごく濃厚で美味しかったです!!フリーズドライのお味噌汁をたくさんもらったのでいろんな味で試してみます♪レシピ感謝〜☆