牛筋とむかごのトマト煮

下処理した牛筋を、どう食べようか悩み・・・。
冷蔵庫の野菜室に放置されていたむかごを入れて煮てみたら、あら美味しい♡
トマト缶によって味がさまざまなので、自分の口に合わせて砂糖と塩で味付けしました。