柚子のベイクドカップチーズケーキの画像

Description

柚子を贅沢に使ったベイクドチーズケーキです❤

材料 (カップ10個分くらい)

2個
砂糖
80g
25g
1個
お好みで柚子の角切りハチミツ漬け
適量

作り方

  1. 1

    柚子は皮をうすーくすりおろす。残りは果汁を絞っておく

  2. 2

    全部の材料をハンドミキサーでぐわーっと混ぜる

  3. 3

    ベイクドカップに注ぐ

  4. 4

    オーブンのスポンジケーキモードで焼く(スチームオーブン180℃で30分)

  5. 5

    すぐにオーブンから取り出さずに、二時間くらい放置。しっとり仕上がります。

  6. 6

    オーブンから出して冷めたら冷蔵庫です一晩冷して召し上がれ❤

コツ・ポイント

レモンの替わりに柚子でー!
柚子の角切りハチミツ漬けを、生地をカップに注いだ後にティースプーン一杯ほど落として、一緒に焼き込むと、なお柚子柚子しくて、柚子好きにはたまらんです❤

このレシピの生い立ち

毎年、柚子をたくさんいただくので。
レシピID : 4331554 公開日 : 17/02/04 更新日 : 17/02/04

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