和風マヨぱすた
作り方
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1
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スパゲティをゆでる。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。
めんつゆ、かつお節、唐辛子、昆布茶で味付けする。
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3
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火を止め、マヨネーズを加えて全体にからめる。
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4
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皿に盛り、キザミのりとかつお節を散らす。
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コツ・ポイント
隠し味は、昆布茶!!
しそや大根おろしを添えても合いそう。
しそや大根おろしを添えても合いそう。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べておいしかったので、自分なりに再現してみました。